重庆蔬菜配送：蔬菜冷库冷藏保鲜需要注意这一点

入库前需对蔬菜进行严格筛选，去除有病虫害、损伤的蔬菜；同时，对蔬菜进行适当预处理，如清洗、晾干等，减少蔬菜表面的细菌和水分。