水果配送主要涵盖采集、分拣、配送、装载、配送运输、配送服务、配送加工七大功能要素。这七个要素非常重要,缺一不可。
1.集货,即将零散或小批量的水果聚集起来进行运输和配送。集货是配送的准备工作台或基础工作。配送的好处是可以集中客户在一定规模上集货。
3、配送,整理客户需要的水果,配齐,送到配送地点;
4、装车,针对不同客户水果的配送,进行匹配装车,充分利用运力和运输能力。不同于一般交付,集合交付可以提高交付水平,降低交付成本;
5、配送运输,距离短,规模小,运输量大,一般用汽车作为运输工具。如何组合路线,如何有效匹配装配和路线等。都是配送运输的特点,也是一项艰巨的任务;
6、配送服务,顺利实现货物的配送,并有效便捷地办理相关手续和完成结算,还要注意卸货地点,卸货方式配送服务在配送方面也是特色的;
7、配送加工,配送加工是按照配送客户在配送加工中的要求进行的。分销加工是分销加工的一种,但与分销加工不同,即分销加工一般只取决于客户要求,加工目的相对单一。