4个挑选苹果的小技巧,保证你买的又甜又好吃

来源:重庆立高食品集团有限公司 | 发布时间:2023.05.04

  苹果是很多人都喜欢吃的一种大众化水果,但是有时候买来的苹果看起来很红,吃起来却酸的让人受不了,甚至是黑心的……
  今天教大家4个摘苹果的小窍门。我保证你买的香甜可口。一起来看看吧~
  1.看颜色
  买苹果 外观不是越红越好,越甜越好。相反,选择黄红色、有条纹的苹果,果皮颜色分布均匀,子实体有麻点。这样的苹果甜甜的,水分充足,口感非常好。
  2.触摸它
  两个有相同条纹的苹果,应该选择质地较粗糙的那个。
  3、看苹果的肚脐
  苹果的肚脐越深,凹陷越深,代表苹果越甜。如果肚脐凹陷不够深,一般不会太甜。
  4.看苹果梗
  如果苹果梗是淡绿色的,证明采摘前的时间不是太长,也就是还很新鲜。苹果茎的眼越深,苹果越甜。
  用小刀刮苹果皮,可以刮掉一层白色粉末。这是打蜡了吗
  其实这可能是苹果皮的天然果蜡。
  苹果蜡
  苹果皮上的蜡分为三种:
  一,苹果本身有天然的果蜡,是自己生产的,用来防虫,完全无害。
  其次,为了防止苹果在运输和储存过程中损坏或腐烂,一般都会给苹果涂上一层食品果蜡,还是安全无害的。
  对于这两种蜡,没有必要刻意刮掉。如果你懒得剥皮,就把它们洗干净再吃。
  第三,有些商贩用工业蜡给苹果打蜡,当然不能吃。
  如何鉴别工业莲雾?
  人工打蜡的苹果表面特别光滑有光泽。
  打了工业蜡的苹果,工业蜡一般都有颜色。用纸巾在苹果皮表面用力擦去一点颜色。

  俗话说:一天一个苹果,医生远离我。虽然任何疾病都不能仅仅通过“吃东西”来预防。它具有治疗作用,但吃苹果的好处也不容忽视。

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