那么,如何选择合适的水果,如何有效补充维生素,如何在冬天依然艳丽呢?冬季水果推荐与挑选指南,你值得拥有!
一、苹果作为一种耐储存的水果,是冬天适合吃的水果之一。
在苹果品种中,首先推荐山东烟台的苹果。其特点是果形规整,果面光滑,色泽鲜艳,汁多味鲜,果肉脆。
看肚脐。
甜苹果的肚脐凹陷较深,酸苹果的肚脐凹陷较浅。
触摸皮肤
用手摸苹果皮,甜的苹果皮粗糙,酸的苹果皮光滑。越粗糙,生长期间接受的光照越好,苹果越甜。
看这颜色
苹果的颜色不是越红越好,是那种内黄外红的,看起来有点红。这种苹果通常是甜的、美味的和富含水分的。不要挑那种红绿相间的,味道通常比较平淡。
称体重
当两个苹果大小差不多,其他都一样的时候,我们会用手称,重的那个会更好。
二、众所周知,梨是一种含水量高的水果,可以在干燥的冬天为你供应充足的水分。
选择指南
看梨子的肚脐
摘梨的时候要注意梨的肚脐,也就是梨底部的凹陷处。如果看起来很深,周围光滑整齐,就是比较好的梨。肚脐浅而不圆,其次是味道。
看梨形
选择形状规则、颜色好的梨。果形规则的梨,果肉细腻,质地脆嫩,颗粒状组织即石细胞较少,汁液丰富,通常味道较甜。
尽量不要选择形状不规则的梨。对于这样畸形的梨,果肉分布不均,吃起来没有感觉。这种梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大,口感较淡,甚至有苦涩的味道,所以这种梨的品质较差。
看梨皮。
如果梨皮看起来比较厚,不要买,因为梨果比较粗糙,水分不够。应该选择看起来很薄,没有疤痕的梨。这种梨质量很好。
表面斑点多的梨不好吃。选择表面光滑细腻的,没有绿色部分的。所有的都是黄色的。用手指压一个坚韧的梨。
三、蘑菇浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中的维生素B复合物比番茄中的高3倍。
含糖量超过葡萄,含有约30%的果糖、18种氨基酸和适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)此外,菇娘鲜果具有一定的保健和药用价值。含有大量的铁铵橡胶酸,对再生障碍性贫血有一定疗效。成熟的蘑菇浆果酸甜可口,风味佳。
选择指南
看皮肤
蘑菇娘表面也有类似的干皮。剥了这个皮,就可以吃甜菇娘了。但是一定要检查皮肤有没有破损或者腐烂。烂的一定不能选,有可能里面也是烂的。
看这颜色
鲜菇母应该是淡黄色的,绿色的是未成熟的。成熟的标准取决于颜色的深浅,卡其色通常持续时间较长。
触摸手
成熟的蘑菇娘,捏起来饱满,有肉肉的感觉。选这样的蘑菇妹会更好吃。