一、生鲜食材采购配送服务方案
1. 供应产品规格与标准
肉类:确保供应的肉类为当日屠宰,肉身盖有卫生检疫章,并附有动物检疫证明。肉类需表皮洁净、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味。
蔬菜类:保证蔬菜新鲜,无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质,且需在48小时内采摘供应。蔬菜需码放整齐,无破损,大小基本统一。
水果类:水果需无虫、无杂质,同样在48小时内采摘供应,果面干净,码放整齐,无破损,大小基本统一。
水产品:鱼类要求体表光滑无病灶,鳞片完整,肉质干燥紧密,无异味。冻品需外包装完整,无破损,有生产日期,解冻后若发现质量问题需退货。
2. 采购与供应链管理
稳定供应链:与多家供应商建立长期合作关系,确保食材来源稳定且品质优良。
严格检测:对采购的食材进行严格的质量检测,确保符合国家和地方相关标准。
3. 配货与分拣
专业团队:在仓库内设立专业团队,对接收到的生鲜食材进行快速分拣,根据订单打包,确保准确无误。
4. 配送服务
路线规划:根据订单地址和实时交通状况,规划Z优配送路线,减少运输时间。
专业设备:使用冷藏车等专业设备,保持食材在运输过程中的低温环境,确保食材新鲜。
及时送达:确保在约定时间内将食材送达客户规定地点,并进行签收确认。
5. 售后服务
客户反馈:收集客户反馈,及时处理客户投诉,不断优化服务流程。
退换货政策:对于因质量问题导致的退换货请求,提供无条件退换货服务。
二、合作步骤
1. 合作咨询
客户咨询、索取合作资料,了解服务内容、价格、合作方式等。
2. 参观考察
客户实地考察,双方洽谈合作事宜,解决合作疑问,达成合作意向。
3. 签订合同
双方确认考察结果无争议后,正式签订合作合同,明确双方权利和义务。
4. 下订货单
客户以电子文件、电话、传真等方式下订货单,明确所需食材的种类、数量、送货时间等。
5. 安排生产与配送
根据客户需求,安排生产计划和配送计划,确保食材按时按量送达。
6. 收货验收
产品送达到客户规定点后,双方根据送货单进行验收、交接并签名确认。
7. 结账与售后服务
结账以实际订货单为准,按照约定的结账时间进行结算。同时,提供持续的售后服务,确保客户满意度。
通过以上方案及合作步骤,可以为客户提供安全、可靠的生鲜食材采购配送服务。