在外行看来，很多人会认为一家食品配送公司已经完成了企业或学校的食堂，这是一个很好的大订单。这确实是一个很好的供应，但事实上，大多数食品配送公司不敢与食堂谈论合作，毕竟，许多问题也更严重，所以在大多数食品配送公司看来也相当谨慎。让我们详细分析相关问题，帮助您了解更多与食堂配送相关的问题。
(1)准入门槛很高
由于食堂涉及的饮食保障问题很多，相应的准入门槛也比较高。不仅食材需要保证新鲜度，而且农药残留等问题须有相关的检测证书，动物需要相关的屠宰证书。任何配料都须有营业执照.生产许可证和检验证书的存在，相应的门槛很高。例如，广东骏腾餐饮配送公司接管了类似的食堂配送订单，需要大量的程序和信息。
(二)供应链成本问题
除了设置准入门槛，其实还有一些其他的要求比较高。中间还有食堂配送的成本。显然，食堂尽力节约成本，批量收购的价格相对较低。这时，对于我们的食品配送公司来说，只有选择更多的食品供应商，才能获得更多的利润。其他风险也比较大，比如运输或储存过程中出现问题，损失会比较大，需要考虑供给问题，也比较麻烦。
所以我们不认为食堂配料的配送很简单，事实上，涉及到很多问题，也很麻烦。因此，只有不断完善配送公司，加强实力，才能很好地提供食堂供应
