重庆蔬菜配送公司告诉您如何做南瓜饼

今天为什么想聊一聊关于南瓜饼这个话题呢?因为作为一家专业的重庆蔬菜配送公司——小编来说，刚刚看到公司同事采购回来好多好多的南瓜，这南瓜不仅仅个头大又圆，而且看起来质量很好的样子。主要的是小编我的肚子已经有点饿了，因为中午没怎么吃太多，想吃饱但是又想减肥，哎，是在是太纠结了。废话不多说了，回到主题：如何做南瓜饼!

一：重庆送菜公司教你南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

二：南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水)揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

三：取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完;

四：将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

五：平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。